業務用雑穀・小麦粉・上新粉の関連情報~余った小麦粉

簡単☆おいしいドーナッツ

コロッケやとんかつなどのフライ料理を作ったときに、小麦粉があまってしまった!という経験はありませんか?

フライの衣を作る過程で、卵やパン粉などと混ざってしまうので、また容器にもどしておく、ということも出来ませんよね。

そういうときは、簡単☆おいしいドーナッツにしてしまえば、きれいに使い切れるうえに、お子様も喜んで食べるおやつになります。

  1. フライの衣を作るときにあまった小麦粉、卵、パン粉、牛乳などを全部混ぜる。
  2. (1)で作ったものに、砂糖を適量加える。
    うまく混ざらないときは、牛乳を足して少しのばす。
  3. (2)で作ったものをスプーンで少しずつすくって、油でキツネ色に揚げるか、フライパンで焼く。
    完成☆

食べてみて、甘みが足りないかな~と思った時は、砂糖をかけてあげれば美味しく食べられます。

まだやってみたことがなかった方は、是非試してみてくださいね♪

丸千の雑穀・小麦粉・上新粉

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