業務用卵の関連情報~特殊鶏卵のご紹介

丸千では、通常取扱っている銘柄以外にもお客様のご要望に応じて通常取扱のない特殊鶏卵を仕入れ、お届けする場合もあります。

奥久慈卵~おくくじらん~

『こだわりの卵を使いたい!』というお客様には・・・

茨城県の奥久慈地方は、八溝山から流れる久慈川の名水と大地に恵まれています。その奥久慈の豊かな自然の中で育てられた鶏から生まれた卵だけに奥久慈卵という名前が付けられています。

『奥久慈卵」のこだわりのポイント
  • 狭い鶏小屋で飼育するのではなく、1日中解放されて育てられている。
  • 天然の餌を与えられ、野生に限りなく近い状態で育てられている為、美味しいだけでなく栄養価の高い卵を産むことが出来る。
  • 黄味の色も普通の卵に比べ、鮮やかなオレンジ色をしていて非常にコクがあり濃厚な味わいです。

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