卵
東北地方を中心に毎日新鮮な品を仕入れており、各サイズ、各種ブランド取り揃えております。掲載されてない商品もございますので、お気軽にお問い合わせください。
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鶏卵サイズ 実施規格(S.55.4.1)
サイズ記号 | 平均重量/g | 重量範囲/g | 入り数/10kg | 平均入数/箱 |
---|---|---|---|---|
LL | 73 | 70 ~ 76 | 132 ~ 142 | 137 |
L | 67 | 64 ~ 70 | 143 ~ 156 | 149 |
M | 61 | 58 ~ 64 | 157 ~ 172 | 164 |
MS | 55 | 52 ~ 58 | 173 ~ 192 | 182 |
S | 49 | 46 ~ 52 | 193 ~ 217 | 205 |
SS | 43 | 40 ~ 46 | 218 ~ 250 | 234 |
ひまわり
卵の色:白玉、生産地:青森県 10kg箱入り |
赤城のおいしいたまご
卵の色:白玉、生産地:群馬県 10kg箱入り |
栗駒のタマゴ
卵の色:白玉、生産地:宮城県 10kg箱入り |
高原の詩
卵の色:白玉、生産地:秋田県 10kg箱入り |
紅豊卵
卵の色:赤玉、生産地:秋田県 10kg箱入り |
特殊鶏卵 奥久慈卵~おくくじらん~
卵の色:白玉、生産地:茨城県。 10kg箱入り |
うずらの卵
生産地:国内産 30個入り |
凍結卵白(液卵)
衛生的な工場で製造された液卵は、通常ペール缶に充填され、出荷されます。充填後は速やかに冷凍庫へ運搬され、厳重に製品温度を管理しております。 用途:焼き菓子、アイスクリーム、卵焼き、茶碗蒸し、カスタードクリーム、水産練製品、ハム・ソーセージ等 |
凍結卵黄(液卵)
ホール卵、液全卵、液卵黄、液卵白、製菓用卵白など、冷凍品各種取り揃えております。 |
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