和菓子

上新粉など、米粉

藤 上新粉

20kg/産地:国産
国産の上新粉です。団子など和菓子用途向けの商品になります。他にもお取り寄せ、直送対応など1袋対応しております。

他にも、もち粉、玄米粉、わらび粉、ごま、きな粉など様々な商品をお取り寄せ致します。また、輸入の原料も一部取扱いがございますので、コストダウンとしてご検討ください。

お気軽にご相談ください。

株式会社波里

上白糖 30kg

結晶が細かく、しっとりとしたソフトな感じと風味の日本独自の砂糖です。調味用のほか、菓子・飲料・ジャムなど用途が広く、特に家庭ではよく使われています。

30kg/製造者:フジ日本製糖株式会社

ひまわり

卵の色:白玉、生産地:青森県

10kg箱入り

コシヒカリ

新潟産、栃木産、茨城産など各種産地の商品を取り揃えております。3kg~30kgまで、業務用の炊飯器に仕込みやすい量目の対応も承っております。

コシヒカリは、ほぼ日本全国で作られているお米で、その食味は、非常に良好で万能なお米です。産地により硬さなどに差もありますが、農業技術の発達に伴い日本全国どの産地のコシヒカリも美味しく炊き上がります。

菓子材料全般

洗い胡麻

1kg
和菓子などに使用されいる洗い胡麻です。

その他にも、かんぴょう、柏葉、味付け稲荷、水飴、粉末よもぎ、水きり、栗缶、粒あん、こしあん、団子のタレ、トレハロースなど、ご入用のものがございましたら、お問い合わせください。お取り寄せ致します。お気軽にお問い合わせください。

キッコーマン 徳用 18リットル

キッコーマンブランドの本醸造醤油です。

18L/製造者:キッコーマン株式会社

ハート

軽くソフトな食感が特徴で、和洋菓子や天ぷらなど広く使用されています。

25kg/灰分:0.35%/粗蛋白:8.0%

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